Gợi ý cách chọn sữa dành cho người tiểu đường

Tiểu đường là vấn đề sức khỏe khá nghiêm trọng và gây ra nhiều biến chứng xấu. Các bác sĩ thường khuyến khích bệnh nhân tiểu đường chú ý tới chế độ dinh dưỡng để kiểm soát lượng đường máu trong. Vậy bệnh nhân có được uống sữa hay không và có bí quyết nào để lựa chọn sữa dành cho người tiểu đường hay không?

1. Bệnh nhân tiểu đường có được uống sữa không?

Một trong những câu hỏi được nhiều người quan tâm là: bệnh nhân tiểu đường có được uống sữa hay không? Nhiều bạn cho rằng carbohydrate có trong sữa có thể chuyển hóa thành glucose và khiến bệnh nhân rơi vào tình trạng tăng đường huyết, để lại nhiều hậu quả nghiêm trọng. Chính vì thế họ hạn chế bổ sung sữa vào khẩu phần ăn uống hàng ngày để tránh tác động tiêu cực đối với sức khỏe bệnh nhân tiểu đường.

Bệnh nhân tiểu đường có được uống sữa không?

Tuy nhiên, quan niệm này chưa thực sự chính xác, nhìn chung người mắc bệnh đái tháo đường vẫn có thể uống sữa. Nếu kiêng khem quá kỹ, bạn rất dễ rơi vào tình trạng thiếu chất, cơ thể suy nhược nghiêm trọng. Chúng ta chỉ cần lựa chọn loại sữa dành cho người tiểu đườngvà dùng với khẩu phần phù hợp.

Trên thực tế, các chất béo bão hòa có trong sữa giúp hạn chế nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường cực kỳ hiệu quả. Bên cạnh đó, các chất béo bão hòa này cũng hỗ trợ giảm thiểu nguy một số vấn đề liên quan tới hệ tim mạch. Cụ thể, các axit béo có lợi là axit panmitic, axit linoleic có chức năng cải thiện độ nhạy của insulin và giảm tình trạng viêm nhiễm đường ruột. Chính vì thế mọi người không cần quá lo lắng người bệnh tiểu đường uống sữa

2. Kinh nghiệm chọn sữa dành cho người tiểu đường

Chắc hẳn nhiều bạn vẫn cảm thấy lúng túng không biết lựa chọn sữa dành cho người tiểu đường như thế nào là tốt nhất? Nếu đang băn khoăn về vấn đề trên, mọi người có thể tham khảo một vài kinh nghiệm để chọn loại sữa phù hợp, không gây hại cho sức khỏe.

Khi chọn mua sữa cho bệnh nhân tiểu đường, chúng ta cần quan tâm tới lượng carbohydrate họ tiêu thụ trong mỗi ngày. Dựa vào đó, bạn sẽ lựa chọn được sản phẩm với khẩu phần thích hợp nhất. Bên cạnh đó, chúng ta nên tham khảo xem bệnh nhân thích loại sữa, vị sữa như thế nào.

Sữa hạnh nhân không đường là một trong những loại sữa dành cho người tiểu đường

Các bác sĩ thường khuyến khích bệnh nhân đái tháo đường chọn mua sữa không đường, sản phẩm có chứa chất béo không bão hòa đơn, đa thành phần. Bởi vì chúng hấp thụ ít lượng cholesterol không có lợi đối với cơ thể. Ngược lại, sữa có đường, nhiều chất béo bão hòa được cho là “khắc tinh” của người đang mắc bệnh tiểu đường.

Đặc biệt

Mọi người nên ưu tiên lựa chọn các sản phẩm sữa đã được dán nhãn dinh dưỡng rõ ràng. Đây là cơ sở để bạn tính toán lượng carbohydrate cơ thể đã hấp thu và xây dựng thực đơn ăn uống hàng ngày thật hợp lý. Bên cạnh đó, trên nhãn dinh dưỡng còn cung cấp đầy đủ thông tin về lượng đường, chất béo để người dùng tham khảo.

Hiện nay, các loại sữa dành cho người tiểu đường được tin dùng nhất là: sữa tươi nguyên chất, các dòng sữa tách béo. Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo và sử dụng sữa hạnh nhân không đường hoặc sữa đậu nành không đường…

3. Bệnh nhân tiểu đường nên uống sữa vào thời điểm nào?

Không chỉ quan tâm tới vấn đề lựa chọn sữa dành cho người tiểu đường, chúng ta cần uống sữa vào thời điểm thích hợp để lượng đường huyết không tăng cao bất thường. Thành phần của sữa đã bao gồm carbohydrate, chất béo và chất đạm, chính vì thế nếu uống sữa trong ngày, bạn cần điều chỉnh khẩu phần ăn để đảm bảo lượng carb vừa đủ.

Người bệnh phải xây dựng khẩu phần ăn uống khoa học

Dựa vào nguyên tắc này, khi uống 1 hộp sữa, chúng ta bắt buộc phải giảm khẩu phần cơm, bún, miến trong ngày hôm đó. Ngoài ra, mọi người cũng có thể chia nhỏ bữa chính thành nhiều bữa ăn phụ trong ngày và kết hợp uống sữa vào các bữa phụ. Bệnh nhân nên chủ động đo đường huyết thường xuyên sau ăn 1h đến 2h để kịp thời chỉnh khẩu phần ăn trong ngày thích hợp nhất. Đây là kinh nghiệm giúp bệnh nhân tiểu đường vừa ăn uống đầy đủ chất, vừa kiểm soát đường huyết ở mức cho phép.

4. Khi nào bệnh nhân đái tháo đường không nên uống sữa?

Trong một số trường hợp bệnh nhân đái tháo đường không được khuyến khích uống sữa hàng ngày để hạn chế những diễn biến xấu xảy ra đối với sức khỏe. Vậy khi nào người bệnh tiểu đường không nên uống sữa?

Một số bệnh nhân tiểu đường không nên uống quá nhiều sữa

Các bạn có tiền sử bị dị ứng với sữa tuyệt đối không sử dụng bất cứ sản phẩm nào, kể cả sữa dành cho người tiểu đường. Nhìn chung, số lượng người dị ứng với các thành phần của sữa không quá cao, chỉ khoảng 0,5%, song chúng ta vẫn nên cẩn trọng.

Lưu ý

Các bác sĩ cho biết người mắc hội chứng không dung nạp đường sữa nên hạn chế uống sữa, nhất là khi họ có bệnh nền là đái tháo đường. Bởi vì, nếu dùng quá nhiều sữa, bệnh nhân có thể đối mặt với các triệu chứng khó chịu như: đau bụng, đầy hơi, thậm chí là tiêu chảy liên tục,…

Các trường hợp bệnh nhân không thể hấp thu gluten cũng cần hạn chế uống sữa. Nhiều nghiên cứu cho biết khi cơ thể không dung nạp được gluten, người bệnh thường xuyên bị đầy hơi, ợ nóng. Điều này ảnh hưởng tới chất lượng cuộc sống, gây cảm giác khó chịu cho bệnh nhân. Một số trường hợp cơ thể không dung nạp được gluten và thường xuyên bị đau nhức khớp mỗi khi uống sữa.

Nhà Thuốc Gia Đình: